Poggio al Sole est immergée dans le splendide scénario des collines florentines qui se trouvent autour de Florence et s’ouvre sur le magnifique versant qui donne sur la vallée du Mugnone. Il est situé à hauteur mi-collinaire, environ 450 mètres sur le niveau de la mer, à 6 km de Fiesole, en localité Torre di Buiano et seulement à 8 km de Florence. Un lieu panoramique où les oliviers, les cyprès et les arbres fruitiers entourent cette ancienne ferme dont le nom rappelle la position ensoleillée dont elle jouit de l’aube au coucher du soleil, en été comme en hiver.